Pierogi Cafe serwuje polskie jedzenie i kawę w Waldwick

B.Hrabstwo Ergen ma nową polską kawiarnię, która specjalizuje się w domowych pierogach, świeżej kawie i nie tylko. The Pierogi Cafe jest teraz otwarta w Waldwicka goście mogą spodziewać się świeżych składników i autentycznych polskich smaków. Ciesz się świeżymi, domowymi pierogami i innymi polskimi przysmakami w Pierogi Café w Waldwick. Jako kawiarnia robią i sprzedają również własne ziarna kawy.

Pierogi Cafe to skromna powierzchnia o powierzchni 1200 stóp kwadratowych i mieszcząca 16 osób w pomieszczeniach. „To nowoczesna, odprężająca kawiarnia” – mówi właścicielka Marta Wasilewski. Na przykład możesz rozsiąść się wygodnie w wygodnym fotelu przy kominku. lub usiądź na stołku barowym z widokiem na kuchnię. Niemal na pewno zauważysz Galerię Waldwick na jednej ze ścian. Ta część kawiarni zawiera ilustracje autorstwa miejscowych dzieci.

Więcej od Best of NJ

Świeże polskie jedzenie i nie tylko

Wszystko w Pierogi Cafe przygotowywane jest ze świeżych składników. „To mieszanka smaków starego świata z nowym akcentem” – mówi Marta. „Wszystkie pierogi są wyrabiane ręcznie w staromodny sposób przez doświadczone Polki” – dodaje. Jednak Marta zawsze lubi się zmieniać z nowymi wypełnieniami. W szczególności kawiarnia oferuje wegańskie pierogi z batatami, brokułami i soczewicą. Ale to nie wszystko, mają też pierogi deserowe. Swoje słodycze zaspokoisz pierogami truskawkowymi, jagodowymi, a nawet jabłkowo-cynamonowymi. W tej chwili – mówi Marta – goście uwielbiają pierogi ziemniaczane z serem i charakterystyczne pierogi ze szpinakiem feta. Kliknij tutaj, aby wyświetlić pełne menu.

Oprócz pierogów można znaleźć również tradycyjne polskie zupy, ciasta, grillowaną kilobasę i faszerowaną kapustę. Marta mówi, że jej ulubioną pozycją w menu jest barszcz czerwony. Codzienne specjały zmieniają się, ale ulubionym dotychczas jest barszcz biały i bigos, tradycyjny polski przepis. Goście często zamawiają to danie, które Marta nazywa gulaszem myśliwskim, z kiszoną kapustą, grzybami, kiełbasą, wieprzowiną i cebulą. W międzyczasie Pierogi Cafe przygotowuje napoje kawowe z własnych ziaren kawy, które można kupić w kawiarni.

O właścicielce

Marta urodziła się w Polsce i tam dorastała. Obecnie mieszka w Waldwick. Pierogi Cafe to jej pierwszy biznes, choć przyznaje, że nie ma doświadczenia w restauracji. „Ale gotowanie to moja pasja” – mówi. „Uwielbiam stawiać sobie wyzwania. Ponieważ codziennie gotuję dla czwórki moich dzieci, postanowiłem przywieźć do Waldwick polskie jedzenie i podzielić się tradycyjnymi polskimi przepisami. „

Odwiedź Pierogi Cafe przy 18 E Prospect St w Waldwick. ((Kliknij tutaj, aby wyświetlić go w Mapach Google.) Uczyć się więcej, Odwiedź jej stronę na Facebooku lub możesz Kliknij tutaj, aby do nich zadzwonić.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć najnowsze restauracje w New Jersey.

Często zadawane pytania dotyczące obiektu Pierogi Cafe

Wszystkie zdjęcia: © Pierogi Cafe / Fotografia Claudiq