Europejscy producenci wieprzowiny zamieszani w zarzuty okrucieństwa wobec zwierząt

NOWY JORK — Compassion in World Farming opublikował wyniki swoich badań dotyczących traktowania loch na europejskich fermach. Grupa zajmująca się prawami zwierząt powiedziała, że ​​jej przedstawiciele obserwowali 16 różnych europejskich farm zlokalizowanych we Włoszech, Hiszpanii, Francji i Polsce, i stwierdzili w swoim raporcie, że lochy były źle traktowane, a wiele praktyk na farmach jest zakazanych w Kalifornii i Massachusetts.

Zarzuty raportu obejmują:

• Lochy spędzają prawie połowę swojego dorosłego życia w klatkach, które ograniczają ich ruch do stania lub leżenia.
• Lochy leżące w niehigienicznych kojcach.
• Lochy z ograniczonym dostępem do młodych ze względu na ograniczoną przestrzeń mieszkaniową.
• Lochy wykazujące nienormalne zachowania, takie jak gryzienie prętów i udawane żucie.

Oprócz raportu, Compassion in World Farming opublikował materiał wideo z 14 z 16 odwiedzonych gospodarstw.

Nagranie skomentowała Erika Voogd, prezes Voogd Consulting Inc., która specjalizuje się w dobrostanie zwierząt hodowlanych i drobiu, bezpieczeństwie żywności, przepisach sanitarnych i USDA dla producentów mięsa.

„Pojedyncze klatki zostały pierwotnie opracowane, aby zapobiegać agresji loch, a także zapewniać lochom możliwość swobodnego jedzenia bez konkurencji ze strony innych loch” – powiedziała. „Jeśli chcemy mieć kojce ciążowe lub porodowe, mogą one być większe, aby pomieścić lochę i dać jej miejsce na obrót”.

Compassion in World Farming nie określił nazwy zakładów ani firm, ale powiedział, że szynka parmeńska i bajonna sprzedawana w Stanach Zjednoczonych pochodziła z niektórych badanych gospodarstw.

„Amerykanie, którzy płacą najwięcej za szynki parmeńskie i Bayonne, prawdopodobnie będą zszokowani, gdy odkryją, że te „wysokiej klasy” produkty pochodzą z systemów, które trzymają zwierzęta w tak okrutnych warunkach przypominających klatki, które zostały zakazane w niektórych stanach USA” – powiedział. Ben Williamson. , dyrektor wykonawczy Compassion in World Farming w USA.

W oparciu o wyniki dochodzenia Compassion in World Farming przesłało informacje zawarte w raporcie do europejskich ministrów rolnictwa w celu przyspieszenia Zakaz Komisji Europejskiej wprowadzony od 2023 roku w kampanii End the Cage Age.

„Wiele organizacji zobowiązało się do ograniczenia lub wyeliminowania „klatek” dla świń; jednak konwersje są kosztowne, a ich wdrożenie wymaga czasu i edukacji” – powiedział Voogd. „W międzyczasie zapewnienie, że system jest zarządzany i spełnia standardy higieny i dobrego samopoczucia, pomoże zapewnić, że niedociągnięcia odnotowane w tym raporcie nie wystąpią”.