Artykuły spożywcze zyskują „nowy wygląd” | Wiadomości, sport, praca

Correspondent Photo / Sean Barron Alexis Kotheimer, 11 lat, Polska, przygląda się stworzonej przez siebie mieszance s’mores, za którą zajęła pierwsze miejsce w klasie młodzieży piątkowego konkursu Strut Your Stuff na 176. Canfield Fair, który trwa do poniedziałku .

CANFIELD – Alexis Kotheimer jadła zwykłe s’mores na drewnianej desce: pianki, chipsy czekoladowe, krakersy graham, próbki ciastek i małą tabliczkę z napisem w stylu Normana Rockwella.

Mimo to jej napełniony bufet S’mores zawierał kolejny bezpłatny przedmiot: niebieską wstążkę za pierwsze miejsce.

„Moja mama i ja pomyśleliśmy, że (pomysł) wygląda tak dobrze, więc postanowiliśmy spróbować i jest pyszne” – powiedziała 11-letnia Alexis z Polski. „Widziałem to i powiedziałem: „To takie słodkie”.

Oprócz popularnego deseru, który często jest przygotowywany przy ognisku, Alexis wygrzewała się w cieple, zdobywając pierwsze miejsce w klasie młodzieży do lat 12 na wystawie Strut Your Stuff i konkursie w piątek na 176. dorocznych targach Canfield.

Targi rozpoczęły się 26 lat temu, a tegorocznym tematem przewodnim był Strut Your Stuff, który wymagał od wystawców zgłaszania kreatywnie przygotowanych nadziewanych potraw – wyjaśniła wolontariuszka Penny Less. Próbki obejmowały paprykę nadziewaną kurczakiem bawole, sycylijskie kulki ryżowe, wegetariańskie włoskie papryczki cubanelle i dużą ukraińską roladę z liści buraków z chlebem nadziewanym sosem koperkowym do maczania, Less powiedział.

Zgłoszenia były oceniane przede wszystkim pod kątem kreatywności, prezentacji, smaku i oryginalności – dodała.

Ze swojej strony Alexis zmontowała swój post – który zawierał również małą kopułę i światło przypominające ogień – z niewielką pomocą swojej mamy, Kristen Kotheimer, która „pomogła przynosić owoce”, powiedziała. Nawet tablica z powiedzeniem miała kilka akcentów Alexis, która dodała rysunek uśmiechniętego ciastka z rękami i nogami w kształcie patyczka.

„Powiedziałem jej: 'Czy chcesz wykonać całą tę pracę?’ a ona powiedziała: „Tak, jestem pewna, że ​​dam radę” – kontynuowała matka Alexis.

Kiedy nie uwzględnia kreatywności jako kluczowego składnika w tworzeniu kombinacji s’mores, Alexis, która jest również częścią polskiego Girl Scout Troop 80200, może znaleźć się w wypychaniu innych rzeczy, takich jak torby na cele charytatywne.

„Jestem z niej bardzo dumna” – powiedziała Kristen, dodając, że jej córka niedawno przekazała 48 toreb z przedmiotami dla dzieci, których rodzice są w wojsku i rozmieszczeni.

Ojciec Alexis, sierżant Christian Kotheimer, służy w Siłach Powietrznych Stanów Zjednoczonych.

Ginny Perkins z Columbiana, której zwycięskim zgłoszeniem była sałatka jajeczna w rogaliku w kształcie marchewki, zajęła pierwsze miejsce w dorosłej grupie Strut Your Stuff.