Nauka
Obchody Święta Dziękczynienia w tym roku – The New York Times
Fran Keller, lat 52, entomolog z Davis w Kalifornii również zostanie przebadany. Ona organizuje pierwsze Święto Dziękczynienia, jakie pamięta – zwykle chodzi do swojej najstarszej siostry, również w Davis, ale w tym roku tłum wydawał się zbyt duży, by go pocieszyć, ponieważ kilku członków rodziny jest zagrożonych. Na kolacji pani Keller będzie jej syn (który z nią mieszka), jej córka i rodzina córki, choć będą siedzieć przy osobnych stołach, ponieważ jej córka ma astmę. (Pani Keller żartobliwie dzwoni do drugiego stołu „Stół Covid” zamiast stołu dla dzieci).
„Przytulę moją córkę, ale tylko wtedy, gdy będzie z nią w porządku” – powiedziała pani Keller.
Dla wielu zamiast świętowania w gronie bliskich, ten rok spędzimy z wybraną rodziną, czy to z kapsułą, czy z przyjaciółmi – a czasem i jednym i drugim. Podsgiving (lub Friendsgiving) nadal zachowuje ducha świąt, z ulubionymi potrawami i poczucie przynależności.
Zamiast wracać do domu w Templeton w stanie Iowa (populacja: około 300), 28-letnia Chezney Schulz, fryzjerka mieszkająca w East Village na Manhattanie, poprowadzi Podsgiving na dachu swojego mieszkania dla kilkunastu przyjaciół, z którymi spotykała się podczas pandemii. . (Trzech z nich to jej współlokatorzy.)
Plan jest taki, żeby kupić gotowanego indyka („mój piekarnik jest za mały, żeby pomieścić indyka” – powiedziała) i zrobić farsz oraz tradycyjne – dla niej – świąteczne sałatki. Należą do nich sałatka Oreo z pokruszonymi ciasteczkami, Cool Whip i pudding waniliowy instant oraz sałatka jabłkowa Snickers (jabłka, batony Snickers, Cool Whip, karmel, budyń waniliowy). Będą grzejniki i dekoracje – może róg obfitości – od jednego z jej przebiegłych współlokatorów.
Pani Schulz, która określa siebie jako „osobę z pozytywnym nastawieniem”, powiedziała, że jest zadowolona ze swojego planu wakacji.
„Czuję, że dzięki Covid nasza grupa przyjaciół stała się bardzo bliska i naprawdę otaczają mnie ludzie, na których mi zależy” – powiedziała.
Matt Jennings, 44, z Charlotte w stanie Vermont, również gości swoją kapsułę zamiast zwykłych 25 członków rodziny. Święto Dziękczynienia to „najważniejsze święto” w rodzinie pana Jenningsa („nie jesteśmy dużymi ofiarodawcami prezentów”, powiedział), ale wszyscy są w okolicach Bostonu w czerwonych strefach.
„Piwny maniak. Odkrywca. Nieuleczalny rozwiązywacz problemów. Podróżujący ninja. Pionier zombie. Amatorski twórca. Oddany orędownik mediów społecznościowych.”